说到智利葡萄酒，就不得不提到其标志性葡萄品种佳美娜。佳美娜在智利的重现之地，正是卡乐门酒庄的葡萄园。这应该是卡乐门酒庄对智利葡萄酒的历史，现在，乃至未来重要的贡献。佳美娜曾是波尔多原生的红葡萄品种之一，但在19世纪60年代被根瘤蚜虫侵袭之后便逐渐在旧世界消亡了。佳美娜在19世纪中期传入智利，却一直被当作梅洛(Merlot)在种植。直到百年之后的1994年，法国研究员让·米歇尔·布尔西（Jean-MichelBoursiquot）参观卡乐门酒庄在迈坡谷的葡萄园，发现扭曲的雄蕊显然不是梅洛。随后依据DNA鉴定了这正是消失百年的佳美娜。卡乐门酒庄作为智利葡萄酒行业的先行者,一直秉承探索和革新的精神只为酿造品质好的葡萄酒。智利十八罗汉卡乐门特级珍藏佳美娜红葡萄酒加盟

1850年卡乐门成立，成为智利古老的葡萄酒庄。因此开始将葡萄酒行业视为重要的出口型商业机会。1987年卡乐门成为克拉罗家族集团（GrupoClaro）一部分。随着扩张、创新，酒庄被赋予了新的内涵，卡乐门酒庄的目标是发展葡萄酒的竞争力。1993年卡乐门金樽特酿系列（CarmenGoldReserve）被启动。1994年卡乐门葡萄园发现佳美娜；成立智利一家有机生产线：“娜缇瓦”（Nativa）。1996年成为智利销售佳美娜的酒庄。2016年卡乐门酒庄作为古老智利酒庄，其酿造的美酒销往全球50多个国家。产品系列“卡乐门酒庄虽然是一个古老的酒庄，但并不守旧。智利十八罗汉卡乐门佳美娜红葡萄酒加盟卡乐门酒庄(Vina Carmen)，是智利葡萄酒先行者。

佳美娜原生于法国。1859年以前，佳美娜只在法国波尔多地区生产。19世纪中期，欧洲爆发根瘤蚜虫病，很多葡萄园受损，佳美娜也因此受到影响，几近灭较好美娜原生于法国。1859年以前，佳美娜只在法国波尔多地区生产。19世纪中期，欧洲爆发根瘤蚜虫病，很多葡萄园受损，佳美娜也因此受到影响，几近灭绝。直到135年后，佳美娜才被法国葡萄酒学者Jean-Michel Boursiquot在卡乐门酒庄葡萄园中重新发现。当时正值花期，Michel 在葡萄园中漫步，他发现叶芽和天然橙红色泽与其它葡萄与众不同，才使得佳美娜的真实身份被再次发现，而此前它一直被人们误当作梅洛在智利生活了100多年。

风土介绍迈坡谷：拥有地中海式的气候，日夜温差较大，土壤的排水性较好，适宜种植赤霞珠、梅洛和西拉等葡萄品种。Apalta谷：该地区的气候有利于葡萄成熟的同时保持适当的酸度，所酿造的佳美娜拥有天然的低酸和天鹅绒般丝滑的单宁。赤霞珠则带着成熟的红色、黑色的水果味。莱达谷：靠近太平洋，自海上吹来的风有助于葡萄缓慢成熟，为该地区的长相思品种带来了朴实优雅的香气与矿物质味。卡萨布兰卡谷：海岸产区很适合种植长相思和霞多丽品种，长相思带有明显的柑橘气息，且酸度持久；霞多丽拥有浓郁的水果香气，如杏子和桃子的味道。科尔查瓜谷：这里气候温暖干燥，有利于提高果实的浓郁度，适合种植赤霞珠、西拉和佳美娜等葡萄品种。庄主以爱妻的名字“Carmen”为其命名，寓意永恒的爱情。

卡乐门酒庄一共有6个系列，这里以上面三种举例卡乐门的大胆与革新精神。另还有特级珍藏系列（GranReserva）、CarmenPremier1850、Insigne三个系列。首席酿酒师“在卡乐门的创新精神来源于他们富有表现力的团队，在整个团队中不得不提到他们的首席酿酒师EmlyFaulconer，她是整个团队的灵魂人物。”EMILYFAULCONEREmilyFaulconer她在美国的酒厂（CakebreadCellars），新西兰（TrinityHillWinery）和法国（ChateauCanon）工作过。此前曾在ViñaArboleda担任首席酿酒师。佳美娜在智利的重现之地，正是卡乐门酒庄的葡萄园。原瓶卡乐门特级珍藏赤霞珠红葡萄酒加盟

智利葡萄酒的历史始于16世纪，真正的发展却从19世纪法国葡萄品种登陆南美大陆开始。智利十八罗汉卡乐门特级珍藏佳美娜红葡萄酒加盟

卡乐门一直在不断探索上迈坡的比较好风土表达。随着时间的积累，我们对葡萄园的了解也在逐渐深入，如今我们可以确信地说，来自Carneros288、SanRafael315、Carneros612以及LoArcaya5这四个地块的葡萄，可以始终保持它的比较好品质。这里生长的葡萄平均树龄在30岁左右，而古老的葡萄早在1957年已开始种植。2018年来自上迈坡的葡萄酒，可以说是一个经典的年份。而对卡乐门金标特酿2018来说，也是十分惊喜的年份，斩获多项国际媒体的高分评价。智利十八罗汉卡乐门特级珍藏佳美娜红葡萄酒加盟

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